숙련도 제주고기집,제주삼겹살 공덕맛집 마포맛집

오랫만에 제주근고기가 먹고싶어서 찾아보던중

공덕 제주 숙성고기 전문점

숙련도

본관에 다녀왔습니다

 

테이블은 그리 많지 않아서 웨이팅이 있어요
이용시간이 2시간이나 저녁 피크 때 와서 한참을 기다렸습니다

제주도 고기치고 가격이 적당합니다
일 인분에 180g이며
목살은 이인분 단위이고
항정살은 이인분만 시킬 수 있습니다

와인, 양주 콜키지도 되는군요.

 

기본찬입니다
생굴과 파채, 무채, 백김치와 부추절임, 익은 배추김치예요
이접시는 추가 시 5000원입니다

다른 고깃집들과 달리 명란젓, 양념젓도 나옵니다

이인분을 시켰더니 고기두덩이가 나왔어요
두툼한 고기와 맬젓이 나왔어요

고기는 직원들이 구워주십니다

굴을 살짝 구운 다음 백김치에 싸서 먹거나

명란젓에 고추냉이를 얹어먹는 방법도 추천해 주십니다

고기는 양은 많진 않지만 육즙이 흘러나옵니다.
오랜만에 맛있는 목살을 잘 먹고 나왔네요

이인분에 된장술밥까지 먹어서 적당하게 먹고 나왔어요

6시에 웨이팅 해서 30분 정도 기다렸는데
다음에는 전화로 예약해야겠습니다

숙련도 본관과 멀지 않은 곳에 신관이 생겼습니다
숙련도 신관은 좀 더 조용하고 넓어 보이더라고요
조만간 다시 들르겠습니다

 

골목에 있는 숙련도 신관

영업일
월-토
16:00~01:00
라스트오더 00:30
일요일 휴무

방문예약은 전화번호 기재하셔야합니다

내돈내산 후기