커피찌꺼기활용법, 지구온난화 방지를 위한 작은 실천

요즘 하루 한두 잔씩 커피를 마시는 사람들이 점점 늘어감에 따라

또는 카페들이 늘어감에 따라 커피찌꺼기의 활용도에 대한 관심이 높아지고 있는데요

전국이 아닌 서울시 커피전문점에서 나오는 커피찌꺼기가 1일에 145톤이 넘는다고 하네요

또한 서울시에서도 커피소비량증가에 따른 생활폐기물 문제를 해소하고 커피찌꺼기를 바이오에너지원, 퇴비 등 다양한 용도로 재활용하는 계획도 세우고 있다고 합니다.

 

 

스타벅스에서 커피찌꺼기로 만든 테이블

서울시는 커피찌꺼기 재활용 시스템이 구축되면 이로 인한 생활폐기물을 줄여 환경 보호 효과를 거둘 수 있을 뿐 아니라 소각·매립으로 인한 온실가스도 연간 최대4만 8천 톤감축할 수 있을 것으로 기대하고 있습니다.

커피원두는 단 0.2%만 커피를추출하는 데사용되고 나머지는 찌꺼기로 버려지는데요,

커피찌꺼기가 땅에 묻히면 토양이 카페인으로 인해 오염되고, 지구 온난화의 주범인 메탄가스와 이산화탄소가 발생합니다.

커피 찌꺼기 1톤당 약 338kg의 이산화탄소가 나오며,

연간으로는 9만 2천 톤의 이산화탄소가 발생하며 이것은 자동차 1만 1천여 대가 내뿜는 양과 맞먹는다. 

커피찌꺼기는 열량이 높고 불순물이 섞여 있지 않으며 특유의 향도 갖고 있어 다양하게재활용할수 있습니다.

 

커피찌꺼기의 온실가스 감축효과

건조 커피찌꺼기(52,925톤 × 0.4) × 2.255 = 47,738톤

- 커피찌꺼기의 수분 함량은 60%로 수분을 제외한 건조 커피찌꺼기로 계산

- 연료용 석탄 1톤당 CO2배출량은 2.255톤

- 연료용 석탄(발열량 5,660kcal/kg)을 건조 커피찌꺼기(발열량 5,649kcal/kg)로 연료 대체

또한 커피찌꺼기를 농가 축사 바닥에 톱밥과 함께 깔면 톱밥비용을 절약할 수 있을 뿐 아니라 악취도 줄일 수 있습니다.

이러한 커피찌꺼기의 가정에서의 활용법을 알아보겠습니다.

 

커피찌꺼기 건조하기

 커피찌꺼기는 젖은 상태라도 탈취 효과는 있지만 곰팡이가 자랄 수 있다는 단점이 있기 때문에 제대로 건조해 사용하는 것이 좋습니다.  다만, 건조하더라도 2~3주 정도면 습기가 차기 시작하기 때문에 새로 말린 찌꺼기로 교체해주어야 합니다. 방치해 두면 곰팡이가 자랄 수 있습니다. 

1. 전자레인지로 건조

실내 건조를 할 경우에는 드립 1잔분의 커피를 접시에 깔고 30초 정도 레인지에 가열 후 다시 포크나 숟가락으로 뒤섞은 뒤 커피를 꺼내어 완전히 건조될 때까지 20~30초씩 돌립니다. 전자레인지에 돌리면 전자렌지 자체도 탈취효과가 있어서 일석이조라고 할 수 있습니다. 단, 전자레인지의 강도(와트)가 높으면 커피 찌꺼기가 튀어서 흩어질 수 있으므로 강도를 약하게 해야 합니다. 

2. 햇빛에서 말리기

커피 찌꺼기를 야외에서 햇볕에 말리는 경우는 신문지, 키친타월, 종이포일,알루미늄포일등에 넓게 펼쳐놓고 말립니다. 중간중간에 2~3회 정도 뒤섞어 주면 대체로 하루 정도면 충분히 마릅니다. 

커피찌꺼기 활용법

 

비료

커피찌꺼기 안에는 무기질이나 단백질 같은 영양분이 포함되어 있는데요. 이러한 영양분으로 인해 건조한 커피 찌꺼기를 비료로  재사용하는 것은 잘 알려진 방법 중 하나입니다. 

커피 원두는 많은 기공이 있어 수분과 냄새를 흡수하고 미생물이 살 수 있게 하여 토양을 정돈하는 비료로 적합합니다. 또한 비료를 만들 때 커피 찌꺼기와 흙, 다른 재료를 혼합하면 다른 재료가 가진 수분과 악취를 커피 찌꺼기가 흡수하여 전체적인 균형을 유지한다고 합니다.

 커피의 향을 싫어하는 벌레들을 퇴치하는 효과도 있습니다.

<비료 활용방법>

- 말린 커피 찌꺼기를 겉흙에 뿌려줄 것

(효과는 그리 길지 않기 때문에, 1~2주일에 한 번은 표면의 흙을 안의 흙과 혼합하고 새로 건조한 찌꺼기를 추가적으로 뿌리는 것이 좋습니다.)

탈취제

커피 원두의 탈취력은 숯의 2~5배라고 할 만큼 의외로 냄새를 빨아들이는 강한 탈취효과가 있습니다. 

이는 미세한 기공이 있어 냄새를 빠르게 흡수하는 효과가 있는 것입니다.

<탈취제로 활용방법>

1. 옷장이나 신발장

의류나 신발의 냄새 제거용으로 커피 찌꺼기를 사용하는 경우에는 건조한 찌꺼기를 옷장, 신발장, 또는 신발 안쪽 등 냄새가 신경 쓰이는 장소에 넣어둡니다(약 2~3주). 찌꺼기를 넣는 주머니는 천, 사용하지 않는 스타킹이나 양말, 차 또는 국물 팩에 사용하는얆은종이처럼 생긴 팩을 사용해도 좋습니다. 커피 찌꺼기를 신문지에 싸면 탈취제뿐 아니라 제습제의 역할도 동시에 할 수 있습니다. 

2. 냉장고

건조한 커피 찌꺼기를 작은 병에 넣어서 뚜껑을 닫지 않은 채 냉장고에 넣어두면 냉장고 안의 음식 냄새를 제거할 수 있습니다. 수일~1주일 정도 간격으로 찌꺼기를교환해 줍니다.

3. 전자레인지 청소

전자레인지를 그냥 두면 여러 가지 냄새가 섞여서 탈취가 필요합니다. 앞서 실내 건조방법에서 소개해 드렸듯이 커피 찌꺼기를 전자레인지에 돌리면 단번에 냄새도 없애도 커피 찌꺼기도 건조할 수 있습니다.

4. 보관용기 및 수납장

플라스틱, 유리, 물병 등의 보관용기의 찌든 냄새는 설거지를 깨끗이 해도 잘 사라지지 않는 경우가 있습니다. 이런 경우건조한커피 찌꺼기를 넣고 뚜껑을 닫아두면 탈취 효과를 기대할 수 있습니다. 부엌 수납장도 조미료나 식품을 넣어두면 냄새가 찌드는 경우가 있기 때문에 커피 찌꺼기를 넣어두면 효과적입니다. 

5. 기름기 제거

냄새가 강한 요리를 한 후에는 아무래도 냄비와 프라이팬에 냄새가 잘 사라지지 않는데요. 이럴 때에는 냄비나 프라이팬에 물을 붓고 커피 찌꺼기를 넣어서 한소끔 끓인 후 식히면 냄새가 사라집니다. 특히 기름이 많은 음식을 만들었을 때 효과적입니다.

6. 쓰레기통 악취제거

쓰레기통 뚜껑 안쪽이나 바닥에 커피 찌꺼기를 넣은 주머니를 붙여두면 쓰레기통을 열 때마다 맡아야 하는 쓰레기 냄새나 찌든 냄새를 줄일 수 있습니다.

7. 화장실 방향제

화장실 냄새 탈취용으로 사용하는 경우는 찌꺼기를 완전히 말리지 않아도 괜찮습니다. 물기를 어느 정도 뺀 커피 찌꺼기를 용기에 넣어 뚜껑을 덮지 않고 화장실에 둡니다. 단, 젖은 찌꺼기의 경우 곰팡이가 나기 쉽기 때문에 1~2일마다교체해 줍니다.

 마사지 및 입욕제

1. 보디 마사지: 커피찌꺼기에 코코넛오일 또는 바디 오일을 넣고 되직하게 섞어 배나 팔뚝, 허벅지 등에 부드럽게 문질러 마사지로 꾸준히 하면 커피의 카페인 성분이 지방을 분해해 셀룰라이트를 줄이는데 효과가 있습니다.

2. 마사지팩 : 커피찌꺼기에 꿀을 넣고 섞어서 얼굴에 골고루 바른 뒤 15~20분 후 세안하면 미백효과를 볼 수 있습니다. 꿀은 피부에 영양분을 공급해 주고 커피는 불순물과 유분을 제거해 지성피부에 특히 더 효과가 좋습니다.

3. 입욕제 : 목욕할 때 커피찌꺼기를 넣어주면 은은한 향이 나면서 스트레스 해소에 도움을 주고 피부도 매끈하게 만들어줍니다. 또한 사용 후 욕조를 청소할 때 문질러주면 욕조청소도 깨끗이 할 수 있어요.

발각질제거

환절기나 동절기에 생기는 발각질제거에 효과적입니다.

미지근한 물에 커피찌꺼기를 풀고 30분 정도 발을 담근 후 타올로 살살 문질러 마사지해주면 스크럽의 효과가 있습니다.

묵은 때 청소

화장실이나 싱크대 등에 생긴 물때에 커피찌꺼기를 뿌린 뒤 천이나 청소솔로 문질러 닦으면 묵은 때 제거에 도움이 됩니다.

월넛톤 가구의 흠집제거

갈색계열의 가구에 흠집이 났을 때 커피찌꺼기를  얇은 천에 싸거나 면봉에 물을 묻혀 살살 문질러 주면 커피색이 우러나와 자연스럽게 가구의 스크레치가 가려지고 광택을 낼 수 있습니다.

방충제

잘 말린 커피찌꺼기를 벌레가 자주 나오는 곳에 두면 커피 향을 싫어하는 벌레들을 쫒는데 도움이 되는데요, 다만 충분히 말리지 않으면 오히려 벌레가 꼬일 수 있습니다. 캠핑장에서 벌레 기피제로 사용하는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다.

 

커피찌꺼기버리기,음식물쓰레기통에 버리지마세요

 

 

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